Бизнес-план
Yesterday

Наружная и внутренняя реклама(вывески) для ресторана, сколько стоит

Без наружной и внутренней навигации ресторан — это просто кухня за закрытой дверью. Видимость, читаемость и ориентирование — ключ к первому гостю и стабильному потоку. Не заложите — потеряете.

Почему реклама — не «реклама», а элемент инфраструктуры

Всё, что гости видят снаружи и внутри заведения — это не только реклама, это информационные элементы: вывески, указатели, панели, менюборды, стойки. Их задача — направить, упростить и ускорить выбор, повысить средний чек и сократить нагрузку на персонал.

Рекламные элементы по формату заведения

В зависимости от формата, набор элементов и бюджет кардинально различаются. Разделим на два сценария:

Формат DRIVE (ресторан быстрого питания с линией для авто)

Примерный набор и стоимость рекламных элементов:

Стела с логотипом — 1 000 000 ₽

Дорожные указатели и стрелки — 100 000 ₽

Основная фасадная вывеска — 500 000 ₽

Менюборд (уличный, с подсветкой) — 300 000 ₽

Интерком-стойка для заказа — 300 000 ₽

Ограничитель высоты (до 2,8 м) — 150 000 ₽

Внутренняя вывеска (в ТЦ/проходной зоне) — 250 000 ₽

Внутренняя навигация по залу и кассам — 100 000 ₽

Кассы самообслуживания (стойки) — от 150 000 ₽ / шт

Световые панели на витринах — от 20 000 ₽ / шт

Электронное меню (3 монитора + сервер) — от 850 000 ₽

Печатная продукция (меню, стикеры, флаеры) — 200 000 ₽

Итого: ≈ 4 000 000 ₽ с учётом +10% на непредвиденные расходы.

Важно учесть:

Отдельно потребуется монтаж, прокладка кабеля в ПНД-гофре, устройство бетонных оснований под опоры. Эти работы не входят в базовые предложения производителей и оплачиваются отдельно.

Формат INLINE (кухня + зал, без DRIVE)

Если ресторан располагается в ТЦ или линейной застройке без уличного потока автомобилей:

Фасадная вывеска — 500 000 ₽

Внутренняя вывеска — 250 000 ₽

Навигация внутри ресторана (указатели, стойки) — 100 000 ₽

Печатная продукция — 200 000 ₽

Итого: ≈ 1 500 000 ₽ (включая +10% запаса)

Часто в таком формате используют дополнительно:

Экран в зоне ожидания (если позволяет концепция)

LED-дисплеи для промо-роликов (если позволяет концепция)

Если заложенный бюджет останется — лучше потратить на эти качественные доработки, чем сэкономить и потом сожалеть.

Что чаще всего забывают включить в бюджет?

  • Монтаж конструкций
  • Электропитание и подключения
  • Согласование с ТЦ или администрацией города
  • Штрафы за срыв сроков при непоставке или ошибке в макете
  • Повторное изготовление вывески в случае изменения требований

Эти пункты должны быть заложены в проект на раннем этапе, иначе — срыв открытия, дополнительная нагрузка на инвестора и стресс у команды запуска.

Стратегия безопасного бюджета

На этапе инвестплана, как правило, нет финальных чертежей фасада, площади витрины и даже утверждённой высоты потолка. Поэтому важно:

  • Заложить максимальный разумный бюджет.
  • Получить 2–3 реальных коммерческих предложения от производителей и монтажников.
  • После этого — оптимизировать, а не «дособирать на ходу».

Если останутся средства — их всегда можно использовать с пользой: добавить уникальные элементы, улучшить материал (акрил, объемный свет), поставить цифровые решения.

Вывод

Рекламные и навигационные конструкции — это не опция. Это основа гостевого опыта, то как он будет воспринимать ваш гастропроект.

Разработку бренда, информационных вывесок и других маркетов для вас выполним мы в нашем бюро «ПРАВИЛЬНЫЙ ПРОЕКТ»

Для участников нашего клуба особые привилегии на услуги дизайнеров, проектировщиков, строителей, а так же выгода на поставку материалов, мебели, оборудования и прочего. Также вы получите ежедневную поддержку от профессионалов из ресторанной ниши, поэтому не задумывайтесь и присоединяйтесь -> В КЛУБ